CUCINA BRESCIANA AUTENTICA
ingredienti genuini & ricette della tradizione
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Il menù
Sarde in saòr con polenta bianca € 14
Mousse di fegatini con crostini € 12
Insalata di carciofi con grana e noci € 12
Pakora: verdure in pastella di ceci con salsa al tamarindo e salsa chilli € 12
Capù scapàt € 12
Antipasto della casa € 12
Spaghetti alle vongole € 14
Tortelli in brodo € 13
Pasta al ragù € 12
Trippa alla bresciana € 10
Casoncelli alla bresciana € 12
Mericonde al burro e salvia € 12
Baccala' alla bresciana con polenta € 20
Bollito misto con purè, spinaci mostarda e salsa verde € 28
Ossobuco alla milanese con sformatino di risotto allo zafferano € 20
Manzo all'olio con polenta € 20
Pollo al curry con riso basmati € 15
Filetto di manzo alla griglia con salsa di senape e fichi € 22
Selezione di formaggi € 12
Contorni € 4,00
Dessert € 5,00
Coperto € 2,50
ANTIPASTI
Insalata di carciofi con grana e noci € 12
Mousse di fegatini € 12
Pakora: verdure in pastella di ceci con salsa al tamarindo e salsa chilli € 12
Antipasto della casa € 12
PRIMI
Trippa alla bresciana € 10
SECONDI
Baccalà alla bresciana con polenta € 20
Pollo al curry con riso basmati € 15
Filetto di manzo alla griglia con salsa di senape e fichi € 22
Selezione di formaggi € 12
ANTIPASTI
Sarde in saòr con polenta bianca € 14
Mousse di fegatini con crostini € 12
Capù scapàt € 12
Pakora: verdure in pastella di ceci con salsa al tamarindo e salsa chilli € 12
Antipasto della casa € 12
PRIMI
Trippa alla bresciana € 10
Spaghetti alle vongole € 14
Pasta al ragù € 12
SECONDI
Bollito misto, spinaci mostarda e salsa verde € 28
Insalata di polpo con patate, pomodorini e olive taggiasche € 19
Manzo all'olio con polenta € 20
Ossobuco alla milanese con sformatino di risotto allo zafferano € 20
Filetto di manzo alla griglia con salsa di senape e fichi € 22