![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Il-Capretto-della-Domenica-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Slider-Casoncelli.jpg)
![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Slider-Ossobuco.jpg)
![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Filetto-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/1-Pasta-al-Ragù-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
The menu
Marinated sardines with white polenta € 14
Liver mousse with croutons € 13
Artichoke salad with parmesan and walnuts € 13
Pakora: chickpea batter-fried vegetables with tamarind sauce and chilli sauce € 13
Savoy cabbage roulades € 13
House starter € 13
Spaghetti with clams € 14
Tortellini in broth € 13
Trippa alla bresciana € 10
Pasta with meat sauce € 12
Brescia-style Casoncelli € 13
Mericonde with butter and sage € 13
Mixed boiled meat with mashed potatoes, spinach, mustard and green sauce € 28
Brescia-style salted codfish with polenta € 20
Milanese-style braised veal shank with saffron rice flan € 20
Beef chuck in oil with polenta € 20
Chicken curry with basmati rice € 15
Grilled beef fillet with mustard sauce and figs € 22
Selection of cheeses € 13
Sides € 4,00
Desserts € 5,00
Cover charge € 2,50
STARTERS
Artichoke salad with parmesan and walnuts € 13
Pakora: chickpea batter-fried vegetables with tamarind sauce and chilli sauce € 13
Liver mousse €13
House starter € 13
FIRST COURSES
Trippa alla bresciana € 10
SECOND COURSES
Mixed boiled meat with mashed potatoes, spinach and mustard € 28
Brescia-style salted codfish with polenta € 20
Chicken curry with basmati rice € 15
Grilled beef fillet with mustard sauce and figs € 22
Selection of cheeses € 13
STARTERS
Marinated sardines with white polenta € 14
Artichoke salad with parmesan and walnuts € 13
Liver mousse with croutons € 13
Savoy cabbage roulades € 12
Pakora: chickpea batter-fried vegetables with tamarind sauce and chilli sauce € 13
House starter € 13
FIRST COURSES
Spaghetti with clams € 14
Tortellini in broth € 13
Trippa alla bresciana € 10
Pasta with meat sauce € 12
SECOND COURSES
Mixed boiled meat with mashed potatoes, spinach, mustard and green sauce € 28
Beef chuck in oil with polenta € 20
Milanese-style braised veal shank with saffron rice flan € 20
Grilled beef fillet with mustard sauce and figs € 22
![I Crostini - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Crostini-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![Il Fritto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Il-Fritto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Linguine alle verdure - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Linguine-alle-verdure-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Il Filetto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Il-Filetto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![I Casoncelli - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Casoncelli-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Le Trofie al pesto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Le-Trofie-al-pesto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Pasta-al-Ragù-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![I Formaggi - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Formaggi-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![I Maccheroni - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Maccheroni-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![I Crostini - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Crostini-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![Il Fritto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Il-Fritto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Linguine alle verdure - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Linguine-alle-verdure-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Il Filetto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Il-Filetto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![I Casoncelli - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Casoncelli-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Le Trofie al pesto - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia Centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Le-Trofie-al-pesto-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-Centro.jpg)
![Pasta al Ragù - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/Pasta-al-Ragù-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![I Formaggi - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Formaggi-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)
![I Maccheroni - Specialità Trattoria Gasparo - Brescia centro](http://www.trattoriagasparo.it/wp-content/uploads/2018/11/I-Maccheroni-Specialità-Trattoria-Gasparo-Brescia-centro.jpg)